レシピ

①キャベツと玉ねぎを細切りにします。

この時、パスタを茹で始めましょう。

②フライパンでキャベツと玉ねぎを炒めます。

弱火で、玉ねぎがしんなりしてくるまで炒めてください。

③フライパンに鯖の水煮缶を汁ごと入れます。

お好みで塩胡椒をしてください。

④茹で上がったパスタをフライパンに入れます。

中強火にして全体をなじませ炒めます。

⑤オリジナル燻製オイルで味付け

出来上がったら火を止めてお皿に盛り付け、燻製京白だし醤油イブリデイとオリーブオイルを混ぜた燻製オイルを絡めて完成。

※イブリデイを炒めると燻製の香りが飛んでしまうので、必ずお皿に移してからお試しください。