レシピ
かけるだけで!燻製風ホタテ丼!
スーパーでホタテの貝柱が安かったので豪快なホタテ丼を作ってみました!
酢飯の上に、お好みで海苔を散らして。
ホタテの貝柱を1センチくらいの厚さでスライスして並べます。
真ん中に作った窪みの中に卵黄を入れると準備OK!
最後は燻製京白だし醤油イブリデイ をかけて完成!
燻製風!豪快ホタテ丼です!
僕はさらにバーナーで炙り、ホタテの香りと燻製の香りをダブルで楽しみました〜!
(熱で香りが飛んじゃうので、炙った後にイブリデイをかけてください)
お家でも美味しいご飯でお家時間を楽しみましょう〜!