レシピ

人気インスタグラマー「かっつ飯」コラボ!燻製京だし醤油イブリデイ×サーモン丼!!

今回はなんと!かっつ飯コラボレシピ!!!

 今回は・・な!な!なんと!!

フォロワー4.8万人超の超人気インスタグラマー「かっつ」さんとのコラボです〜!!

飯テロリスト準二級の異名をもつ「かっつ」さんが手がける「かっつ飯」のファンであるスタッフN村がお願いしまくり、今回のコラボ企画が実現したのです〜!!

さらにさらに!インスタグラムでの投稿だけでなく、YouTube「かっつ飯TV」で実際にイブリデイを使ったレシピを紹介していただいています〜!!

至れり尽くせり・・本当に感謝です!

顔出し NGのかっつさんはYouTubeでは仮面をつけてます。

早速の大絶賛ありがとうございます!

ではでは調理の方に入っていただきましょう!!

サーモンの切り身を薄切りに

手際よくサーモンを切っつけ。

若干厚めにするとより美味しそうになりますね・・!

切ったサーモンをバットに並べていきます。

サーモンにイブリデイをかけていきます!

サーモン全体にかかるように満遍なく・・

真ん中に隙間なく敷き詰めたほうが少ない量の燻製京だし醤油ですみますよ!

この状態で1分放置します!

白ごはんは山盛りに!

サーモン丼の土台となる白ごはんは山盛りに。

これが後からサーモン丼の見栄えをよくしてくれるのです!

サーモンを盛り付けていきます!

隙間のないように、放射状に並べていくのがポイントです。

一枚一枚丁寧に・・!

綺麗に敷き詰められました〜!!

ネギをトッピング!

このままでも美味しそうですが、ネギをトッピングすると、サーモンピンクとネギの緑のコントラストがより綺麗です〜!!

実食!!

サーモンとイブリデイに感謝して実食!!

あー僕も食べたいです・・!!

動画でのレシピはこちらからどうぞ!

https://www.youtube.com/watch?v=CxOAgGee7V4&t=194s

この他にも美味しそうなレシピをいっぱい載せられているので是非チャンネル登録して見てください!

ブログ内検索