レシピ

燻製風冷奴

燻製風冷奴

冷奴に鰹節と燻製京白だし醤油イブリデイをかけるだけ!

白だしがオススメです。
燻製食品である鰹節は燻製醤油との相性抜群。
シンプルですがクセになります。

(生姜などの香りの強い薬味は相性が悪いのでご注意ください)